マツコの知らない世界でも注目【東京・神奈川】個性が炸裂する名物チャーハン3選

公認ライター ヤマネコさんがオススメする3軒は、いずれも人気テレビ番組「マツコの知らない世界」に登場した人気の町中華です。そちらでいただける絶品チャーハンをご紹介します！

ぜひ参考にしてみてください。

▼紹介しているお店▼

１．【東京都・錦糸町駅】菜来軒（五目チャーハン）

２．【神奈川県・三ツ境駅】豊閣（五目チャーハン）

３．【神奈川県・井土ケ谷駅】チャイナ飯店（玉子チャーハン）

1981年創業の『菜来軒 』さんは、JR錦糸町駅から約15分ほど。このエリアで人気の町中華です。

これまで「マツコの知らない世界（2022年）」や「日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu（2022年）」、「町中華で飲ろうぜ（2019年）」等のテレビ番組をはじめ、様々なメディアに登場しています。

お店名物「五目チャーハン」！シンプルな玉子入りチャーハンの上には、厚焼き玉子、海老、チャーシュー、かまぼこ。メニュー表に「映える！五目チャーハン」と記載があるように、盛り付けがとても印象的な一皿です。

ポイントは、チャーシュー！ライスに乗せておくと、このチャーシューの脂がいい感じに緩んできます。この緩んだオイルの甘味とお肉から滲む塩味は、食感と共にチャーハンのおいしさの幅をもう一段階広げてくれるかのよう。

おのずと蓮華を動かすモーションは早まるばかりです！

マツコの知らない世界にも登場！東京・錦糸町で無心で食らった五目チャーハン

https://gohantabi.jp/article/18540

老舗の町中華『豊閣』は、創業50年以上の歴史を持つ老舗の中華料理店。人気番組「マツコの知らない世界」などのテレビ番組にも登場しています。

ちなみに、相鉄線 鶴ヶ峰駅からバスに揺られること約10分 ──『川井宿（かわいしゅく）』というバス停から徒歩1分の所にあります。

おすすめは「五目チャーハン」。調理する際には中華鍋は振らず、鉄製のお玉＆ヘラを駆使して作られるのだとか。

ホロッと解けるライス。パラッとしつつ、ほんのり纏うしっとり感。旨味コーティングされたそれの、口当たりは良好です。塩味には角が無く良い塩梅！チャーハンとしてのおいしさを実直に表現されているかのよう。

胃袋に余裕があれば、「餃子」もぜひに。こんがり狐色に染まった皮の焼き色、その均一さがまずなにより秀逸。また、粒度細やかな餡は、口あたりも滑らかに。たっぷりのキャベツに紛れて、ニンニクがガツン！と効いています。

こちらも、ぜひお試しあれ。

横浜の老舗町中華で味わう！マツコの知らない世界にも登場した五目チャーハン

https://gohantabi.jp/article/18516

『チャイナ飯店』は、京浜急行本線『井土ヶ谷駅』から徒歩1〜2分ほどの所に構える、デカ盛りで有名なお店です。

2022年には人気テレビ番組「マツコの知らない世界」にも登場しています。

おすすめは「玉子チャーハン」。軽く2人前以上ありそうなボリューム感です！

生卵を3つ使用するという大判の玉子焼きは、大量の油で揚げ焼きされるのだそう。また、ライスはホロッと解けるように。さらに、全体を“まぜまぜ”していくことで、チャーハンの表情が変わっていきます！

マイルドなコクを生む黄身のコーティングの中からキュッと突き抜けてくるソースの鋭敏さは、デカ盛り故の“飽き”を遠ざける役回りを担っているようにも思えます。 一皿で味わえる多様な表情 ── この表情の変化、食材の交錯・協奏を楽しむのが一番の醍醐味と。

食べ盛りの方にぜひ！マツコの知らない世界にも登場した玉子チャーハン【横浜】

https://gohantabi.jp/article/18527

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