【香川】高松での夜には外せない！絶品黒カレーうどんと本格炭火焼きの骨付鳥

1980年創業の『饂飩屋 五右衛門』は、20:00から翌1:30（LO 1:00）まで営業されている、本格手打ちのうどん屋さんです。

地元民の間では、飲んだ後のシメとして利用される事が多いようです。

また、地元民だけではなく、県外からも多くのお客さんが訪ねて来られ、行列の出来るお店としても有名です。

店内は清掃が行き届いており、清潔で落ち着いた雰囲気。

ゆったりした気分で食事が楽しめます。

運ばれてきた「黒カレーうどん」を見ると、その黒さから「カレー出汁」という言葉が似合わないように思えました。

この場合「カレーソース」と呼ぶべきではないかと思います。

うどん鉢からカレーの良い香りがし、食欲をそそられます。

こちらのカレーソースには、先程申し上げたようにデミグラスソースが使われています。

また、野菜や果物などもすりつぶして使われています。

カレーソースをひとくち味わうと、まずはピリッとした辛さが走ります。

ただ、乱暴な辛さではなく、心地の良い辛さです。

野菜や果物などの甘みもあって、味に奥行きも感じます。

食べれば食べるほど、その味の魅力に引き込まれていきます。

麺は細めでコシのしっかりとした麺です。

噛むと押し返してくる抵抗感がたまりません。

粘度の高いカレーソースとしっかり絡み合い、口の中まで連れてきます。

こちらの麺ですが、カレーとの相性を考えて、小麦の種類を選ばれているそうです。

『饂飩屋 五右衛門』の「黒カレーうどん」は、想像以上の美味しさでした。

こだわりを感じるハイクオリティなメニューでした。

皆様にも是非食べて頂きたいと思います。

香川県の名物と言えばうどんをすぐに思い浮かべますが、実は骨付鳥も有名です。

今回、香川県を訪ねるに当たり、うどんだけではなく、骨付鳥も食べようと思い、訪問したのが『本格炭火焼とラーメン おりじん』です。

こちらのお店では、美味しい骨付鳥を食べられるだけではなく、本格的なラーメンを味わう事も出来ます。

営業時間は17:00〜24:00の夜間営業のみとなっています。

店内は少しシャレた居酒屋という感じ。

アットホームな温もりが伝わって来ます。

スタッフの接客対応も良く、ひとりでもくつろげる雰囲気です。

メニューも色々と取り揃えられていました。

今回私が頂いたのは骨付きの方です。

豪快にかぶりついて食べたかったからです。

それから骨付鳥とあれば、ビールは外せません。

ノンアルコールですがビールを頂く事にしました。

左手にビール、右手に骨付鳥。

そして骨付鳥にかぶりつきます。

パリパリっと心地よい食感に香ばしい香り！

ピリッとした辛さのあとに溢れ出す肉汁！旨味もたっぷり！

柔らかなお肉ですが歯応えあり！

味付けもしっかりとしていました！

この「おりじん焼き」だけでも満足いくのですが、ただ、それだけで終わらないのがこのお店の良いところです。

こちらのお店、らーめんにもこだわっています。

今回私は「讃岐の醤油らーめん」を頂きました。

スープは鶏ガラベースの醤油スープ。

あっさりとしていますが、旨味が凝縮されてコクのあるスープです。

トッピングされている自家製のチャーシューは、ほどよく脂がのっていて、その甘味とお肉の旨味を楽しめました。

麺は中太の玉子麺。

スープとの相性も良く、すすり心地も抜群でした！

「おりじん焼き」を食べた後のシメには是非「讃岐の醤油らーめん」を食べてみて下さい。

『本格炭火焼とらーめん おりじん』は、高松市内で有名なアーケード商店街『高松ライオン商店街』にお店を構えています。

おひとりでも入りやすいお店ですので、是非訪ねてみて下さい。

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＊この記事は2023年3月時点の情報を基に作成しています。

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