横浜で間違いなく旨い「ラーメン」が味わえる2軒！家系の総本山、海老ワンタン麺
神奈川・横浜で味わうべき「ラーメン」について紹介している記事です。『吉村家』の「ラーメン」や『南粤美食』の「香港海老雲呑麺」などぜひ食べてほしい一杯が味わえるお店を紹介しています。
＊「ニッポンごはん旅」は、新型コロナウイルス終息後の旅行先として検討いただきたいという想いで各地の情報を発信しています。
今回はごはん旅ライターが太鼓判を押す「神奈川・横浜で間違いなく旨いラーメンが味わえるお店」を2軒ご紹介します。
家系ラーメンの総本山の味、孤独のグルメにも登場した海老ワンタン麺など、ぜひ横浜を訪れたらぜひ訪れてほしいお店です。
▼おすすめのお店▼
１．吉村家「ラーメン」（横浜駅）
２．南粤美食「香港海老雲呑麺」（元町・中華街駅）
１．吉村家「ラーメン」（横浜駅）
JR各線、東横線、相鉄線 横浜駅から5分ほどのところにある『吉村家』は、1974年に創業した家系ラーメンの総本山！
豚骨と鶏ガラを大量に煮立て、醤油ダレと鶏油を加えたスープが特徴的で、「醤油味」のみなのも『吉村家』オリジナルのスタイル。
ラーメン評論家の山本剛志さんによると、基本の「ラーメン」を「麺柔らかめ」で頼むのがオススメとのこと。
『酒井製麺』の太麺は時間をかけて茹でてもへたらないので、スープと麺が一体化した味を楽しんでみてください！
＊定休日：毎週月曜日／祝日の場合は翌日
1974年創業の『吉村家』で「横浜家系ラーメン」総本山の味を堪能する旅
MAP
- 家系総本山 吉村家
- 日本、〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸２丁目１２−６ GoogleMapで見る
２．南粤美食「香港海老雲呑麺」（元町・中華街駅）
元町・中華街駅から歩いて2分の場所にある『南粤美食（なんえつびしょく）』は、横浜中華街の一角にあるお店。
広東出身のシェフによる広東料理が楽しめるこちらのお店のオススメは、「香港海老雲呑麺」。
香港から取り寄せている香港麺と、丁寧に包まれる海老ワンタン、海老の旨味と香りが凝縮されたやさしい味わいの一杯です。
人気テレビ番組「孤独のグルメ Season8」の第1話にも登場したお店なので、聖地巡礼してみてはいかがでしょうか？
＊定休日：水曜日
孤独のグルメにも登場！神奈川・横浜中華街の記憶に残る「海老ワンタン麺」
MAP
- 南粤美食
- 日本、〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町１６５−２ ＩＮビル GoogleMapで見る
公認ライターおすすめ！神奈川県の美味しいごはん旅をご紹介
横須賀の海辺のテラス席で「活サザエの浜焼き」が味わえるお店や、鎌倉で味わってほしい絶品スイーツなど、神奈川で味わってほしいグルメをご紹介しています！
＊新型コロナウイルス感染症の影響で、営業状況や掲載内容に変更が生じる場合があります。最新の情報は、事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
＊「ニッポンごはん旅」は、新型コロナウイルス終息後の旅行先として検討いただきたいという想いで各地の情報を発信しています。
- 記事や投稿などニッポンごはん旅の最新情報をチェック！
＼ フォローしてね！ ／
-
-
※本記事は、2022/08/29に公開されたものです。記事内容は現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。