札幌・函館から2時間かけても行くべき！黒松内の「蕎麦がき」を楽しむドライブ旅

世界中から観光客が訪れるニセコから車でちょっと足をのばして訪れてほしい、黒松内の蕎麦店『この花』さんと近くのおすすめスポットをご紹介します。

・道の駅 くろまつない
・この花
・幽泉閣
・道の駅 らんこし・ふるさとの丘

今回のドライブでは蘭越から見た、残雪の残る羊蹄山がきれいでした。道路はアスファルトが見え運転も楽しい季節になりました。

本州の方がドライブする時、北海道地図の距離感を間違える方が多いようです。もし、東京から名古屋までの距離を札幌からの距離にあてはめると釧路のちょっと先まで行ってしまいます。

なかなか簡単に軽い気持ちで東京から名古屋までドライブしようとは思わないですよね。移動は出来るけど途中で観光する時間がありませんね。お時間に余裕をもって旅行することをおすすめします。

『道の駅 くろまつない』にはインフォメーションセンターとともに特産品コーナーがおすすめです。

地場産のチーズを使ったピザのテイクアウトは行列ができていました。

今は道の駅にパン屋さんが併設されているのも珍しくありませんが、こちらは20年以上前のオープン当時から人気のお店です。

売店では黒松内町の第三セクター『トワ・ヴェール』が手掛けるハムやベーコン、チーズがおすすめです。

今回のドライブの目的地『この花』さんです。
先ほどの『道の駅 くろまつない』の徒歩圏内です。

古民家を改装、通路は風通しがよくコロナ対策になっています。

メニューは札幌時代のものと同じイラストのものを利用されていて懐かしい感じがします。

「せいろ」に寿都・島牧産の岩のりをトッピングしてもらいました。

パリッとして厚みの感じられる岩のりです。

お蕎麦はそば粉10、小麦粉1の割合で打った外一そばが提供されます。

粗挽きをブレンドしたお蕎麦で、ちょっとザラっとした食感がたまりません。

塩とワサビをちょっとつけていただくのも、蕎麦の甘みと風味が増します。

仕上げにいただくそば湯は、白濁系です。

もちっ、ふわっとした食感と蕎麦の香り。

世界中で蕎麦は作られているそうですが、このシンプルな美味しい食べ方をしているところは日本以外にあるのでしょうか。

普通サイズの「そばがき」はお一人様でも食べきれる量だとと思います。

黒松内町から倶知安町にむかう国道5号線沿いには、『道の駅 らんこし・ふるさとの丘』があります。

全国の米農家が美味しさを競う「米-1グランプリ in らんこし」でグランプリや金賞を獲ったお米が直販されています。

新鮮な地元産の野菜や三升漬けなどの加工品もおすすめです。

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＊この記事は2022年4月時点の情報を基に作成しています。

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