並んででも食べる価値がある大阪のうどん店に、みなさんも足を運んでみませんか？

みなさま、はじめまして。

仕事の傍ら、趣味で関西のうどん屋さんを巡っている「麺探偵（めんたんてい）」と申します。

父と母が香川県出身とあって、いわゆる「うどんのサラブレッド」の血が体内に流れており（笑）、いつに間にやら必然的にうどんにハマり、時間を作っては美味しいうどんを求めて食べ歩く毎日です。

人口に占めるうどん屋さんの割合では、本場の香川県には叶わないものの、関西も隠れたうどん屋さんの宝庫。

讃岐うどんもあれば、柔らかな大阪うどん、その中間のような大阪讃岐うどんなど、いろんな種類のうどんが存在し、食べ歩くと本当に奥が深いんです。

「美味しい食べ物は人を幸せにする。」

みなさまにも是非美味しいうどんを知っていただきたいと思います。

オーダーしたのは、海老天カレーうどん。

大阪のうどん屋さんのカレーうどんは、かねてから本場香川を凌ぐ美味さだと感じていますが、その中でもこちらは唯一無二のカレーうどんを提供してくれます。

豆乳出汁をベースにしたクリーミーなカレーうどんは、他店では見たことがありません。食べ進めるうちに、スパイシーさが追いかけてきます。

こちらのお店では天ぷらも大人気で、トッピングとしては海老天がおすすめ。

海老の旨味が感じられるうえ、天ぷらの揚がり方も素晴らしいの一語。

うどんはやや細めですが、伸びと喉越しが素晴らしい！

また、カレーに負けてブツブツと切れるようなこともなく、老若男女すべての年代から支持される自家製の絶品うどんです。

カレーにもよく絡んで、感動の美味さを味わえますよ。

カレーうどんには白ご飯が無料で付いてきます。

えっ？うどんに白ご飯？？

関西では当たり前です。

最後に余ったカレー出汁に白ご飯を投入して、カレー雑炊風にしていただくのがおススメ。

これぞ関西風、Ｗ炭水化物の醍醐味です。

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ブログ：http://kbtigers2.blog.fc2.com/

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＊この記事は2022年3月時点の情報を基に作成しています。

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