長崎・対馬で日本一の黄金アナゴを味わう！穴子カツ、穴子釜めしが旨い漁師直営店
長崎県を旅する方におすすめしたい『島めし家 北斗』（長崎県対馬市上対馬町古里13-3）について紹介している記事です。『和多都美神社』など、是非立ち寄ってほしいおすすめスポットなども紹介しています。
朝鮮半島との国境の島・対馬は、大陸との交流の窓口！
朝鮮半島と九州の間に浮かぶ離島・対馬は、中国、朝鮮と日本を結ぶ交流ルートの窓口！
朝鮮半島からの文化は、必ずここ対馬を経て、九州へ渡りました。対馬北部からは、朝鮮半島釜山の街明かりが肉眼で見えるほど！島国日本では数少ない、国境を意識する島です。
対馬は、そんな大陸と最初に接触する窓口！だからこそ、独特の文化が醸成されました。
北部の中心地・比田勝は、街中にもハングルが並ぶ異国への玄関口。南部の中心地・厳原は、対馬を治めた藩主、宗一族が支配した城下町。
旅人におすすめポイント
対馬の最高のパワースポット「和多都美神社」
島の中央部に位置する『和多都美神社』は、海中から連なる鳥居が神秘的なパワースポット！
日本神話で山幸彦が滞在した、竜宮城のモデルとも言われています！
日本一の黄金アナゴを味わうならアナゴ漁師直営店で間違いなし！
対馬は、日本一の水揚げ量を誇るアナゴの名産地！比田勝にある『島めし家 北斗』さんは、アナゴ料理の有名店！
こちらを経営する三兄弟は、長男さんがアナゴ漁師、次男さんがアナゴ加工業者、三男さんが板前さん！ですので、対馬のブランドアナゴ「黄金アナゴ」の全てを知る熟練者！
アナゴの本当の美味しさを教えてくれる素晴らしいお店です！
おすすめは「穴子釜めし」と「穴子カツ」！
このメニューがおすすめ！
アナゴの旨味がたまらん！「穴子釜めし」！
注文が入ってから炊きあげる「穴子釜めし」はその香りまでが旨い！
ふわっと炊き上がった柔らかいアナゴの身と、アナゴの風味を余すところなく吸い込んだご飯が絶品！
子供に一口あげたら残りを全て食べられてしまうほど、旨味が凝縮した最高クラスの釜飯です！
このメニューがおすすめ！
「穴子カツ」は口に入れたらとろけるほどにホロホロ！
もうひとつの名物「穴子カツ」は、揚げたてサクサクの衣に包まれた、アナゴらしい柔らかい身がとろける旨さ！一口入れただけで、口のなかいっぱいに広がるアナゴの旨味！
こんなに美味しいアナゴは人生初！
サクッ…ふわっ…とした口当たりは唯一無二！産地・対馬だからこそ味わえる美味しさです！
いかがでしたか？対馬のブランド「黄金アナゴ」を味わえる『島めし家北斗』さん。
なかなか訪れるのが大変な場所ですが…日本一のアナゴを味わうだけでも価値あり！
『旅人サイファのお出かけブログ』
こちらブログにて詳細レポートしています！ぜひこちらへもお立ち寄りください！
ブログ：https://traveler-cipher.hatenablog.com/entry/2021/11/05/115001
MAP
- 島めし家 北斗
- 日本、〒817-1702 長崎県対馬市上対馬町古里１３−３ GoogleMapで見る
＊この記事は2021年8月時点の情報を基に作成しています。
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※本記事は、2021/12/27に公開されたものです。記事内容は現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。
長崎県対馬。韓国との国境に浮かぶ離島は、歴史と文化と自然の宝庫！