クリームたっぷり！東京・蔵前のカフェで出会える、フォトジェニックなドーナツ

私は、国内外で年間300個以上（2020年は400個食べました）のドーナツを食べる、ドーナツ探究家の溝呂木一美です。

日々、おいしいドーナツを探し求めては食べています。

今回は、おいしいドーナツを求めて、蔵前にやってきました。

蔵前は、昔ながらの問屋街としての一面を残しつつ、新たにできたオシャレな雑貨屋さんやカフェなどがたくさんある、見どころいっぱいの街。

古いビルや倉庫をリノベーションしたお店も多く、建物を見て歩く楽しみもあります。

今回訪れた『chigaya 蔵前』も、古いビルをリノベーションしたお店。

赤いチェックのカーテンが目印の、とてもかわいいベイクショップです。

白を基調とした明るい店内は、イートインスペースもあり、ゆったりとした時間が流れています。

蔵前散歩の休憩に、コーヒーとともにドーナツやパンを食べながら、のんびりするのもいいですね。

お店の中に入ると、真っ先に目に入るのが、お目当てのクリームドーナツ。

てっぺんにクリームやサクランボが飾り付けされていて、なんともかわいい！

トングでつかむと、ずっしりした重みがあって、クリームがたくさん詰まっているのを感じてワクワクします。

今回は3種類「カスタードクリーム」「チョコクリームドーナツ」「ベリークリーム」をテイクアウトしてきました。

家に着くまで、そっと大事に持ち帰りましたよ。

まずは、サクランボがチャームポイントの「カスタードクリーム」から。

ふわっとむっちりしたイースト生地に、たっぷりのカスタードクリーム入り。まさに、はちきれんばかり！

カスタードクリームによって、全体のしっとり感が増して、口当たりなめらか。

このカスタードクリームが、ふわっとしていてくどないので、いくらでも食べられそうです。

次に、カラフルなチョコスプレッドをかけた「チョコクリームドーナツ」。

「カスタードクリーム」と同じ生地に、チョコレート味のホイップクリームが詰めてあります。

こちらもしっとりなめらか。

チョコレートのビターな風味が加わったクリームが、ちょっぴり大人っぽさを醸し出しています。

最後に、ほんのりパープルな「ベリークリーム」。

これまた「カスタードクリーム」と同じ生地に、ベリー味のホイップクリーム入り。

果肉が入ったクリームは甘酸っぱく、少し揚げ油が残った生地とよく合います。

どれも、なめらかで繊細な味わいのクリームと、ふわふわの生地が相まった、格別なドーナツ！

クリームたっぷりでボリューム満点ですが、生地とクリームのバランスがよく、くどくないので、さくっと一個食べられます。

生地の表面にジワッと揚げ油が残っているのですが、それもおいしさのうちで、ドーナツの醍醐味を感じさせてくれました。

『chigaya 蔵前』のクリームドーナツを口いっぱいに頬張れば、幸福感で満たされること間違いなしです。

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＊この記事は2021年9月時点の情報を基に作成しています。

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