80年以上続く老舗の味！栃木・鹿沼市民に愛され続けるソウルフード「豚そば」
栃木県を旅する方におすすめしたい『安喜亭（あんきてい） 支店』（栃木県鹿沼市天神町1838）について紹介している記事です。
旅人におすすめポイント
地元鹿沼市の民に愛される町中華『安喜亭 支店』
本店の創業は80年以上！『安喜亭（あんきてい） 支店』さん ──
筆者個人的に、帰省の際には家族を連れて訪問することもしばしば。齢90を過ぎた祖母も安心して連れていけるありがたき1軒です。
ちなみに、本店と同じメニューでも、その味をトレースするのではなく、こちらの支店独自のアレンジも。本店と支店の味とを食べ比べてみるのもまた、一興です。
このメニューがおすすめ！
名物「豚そば」は、コシのない麺と甘い野菜炒めのコラボが絶品！
鹿沼っ子なら、きっと一度は口にしているのでは！？
家族で足を運んだ際に決まって誰かしらオーダーするのが、この「豚そば」。スープが醤油ベースのいわゆる中華そばに、野菜の餡掛けが乗った一杯です。
この“コシのない”細麺こそ、唯一無二！
少なくとも東京都内では出会ったことのない個性は、このストレートな細麺によるところが大きい、と感じている次第です。
“コシのない”ということが、これほどまでに魅力的とは！野菜たちの餡掛けとスープがこれをコーティングすれば、絶妙なハーモニーを生み出してくれます。
麺の柔さと野菜の凛々しさにより演出される食感の抑揚。啜り噛みしめることで、そこから広がる豊かな甘味──おいしいのはもちろん、ここでしか食せないだろう個性的な一杯を演出してくれます。
クセになるとは、まさにこのこと！
ワンタン入り「豚ワンタンメン」も！！
わずか50円追加すれば、ワンタン入りにグレードアップ！
お財布にやさしい、まさに庶民の味方であることも「ありがたい」の一言です。足をお運びの際には、こちらもぜひご賞味いただきたい！
その他、魅力的なメニューの数々…！！
「シュウマイ」や「冷し中華」は、「豚そば」同様に個人的にオススメしたいところ。今後ぜひご紹介できたらと思っています。
注）2021年9月現在、一部価格が変更されていますのでご注意ください。
いつまでも続けていただきたい！！
心からそう願っております。
コロナが落ち着いたら、またオジャマさせていただきます故。
ごちそうさまでした！
MAP
- 安喜亭支店
- 日本、〒322-0067 栃木県鹿沼市天神町１８３８ GoogleMapで見る
＊この記事は2019年5月時点の情報を基に作成しています。
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※本記事は、2021/10/10に公開されたものです。記事内容は現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。
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