那覇の隠れ家フレンチ「龍 ボンバンス」は記念日ディナーで訪れてほしいお店

他の人には教えたくないと思える、とっておきのお店ってありますよね。

今回は特別に！私の隠れ家レストランをご紹介します！

観光で沖縄を訪れた人が、必ず一度は立ち寄る那覇市のメインストリート、『国際通り』。

今回紹介するお店は、その中心から徒歩5分ほどのロケーション。

『沖縄都市モノレール美栄駅』からなら徒歩2分の隠れ家、『龍Bombance（ボンバンス）』です。

沖縄の一日を、特別な思い出にしたい人におすすめですよ。

表通りからは見えない、雑居ビルの2階にある隠れ家のドアです。

インターフォンを押して、開錠してもらうシステムですよ。

家族だけで切り盛りしているお店は、カウンターを合わせて20席足らず。

こぢんまりしていて、とてもあたたかな雰囲気です。

お料理のグランドメニューはこちら。

「季節の野菜のシーザーサラダ」680円、「ちょっぴり贅沢に一口フォアグラ」500円、「子羊背肉のロースト香草パン粉焼き」1,800円と、お店の雰囲気とそぐわない、とてもリーズナブルな価格設定！

この日いただいたのは、まず、新鮮なお野菜たっぷりの「龍 季節のサラダ」580円。

クリーミーなソースがたまらない、「フォアグラと帆立貝のフリカッセ」950円。

とろとろのチーズと濃厚なデミグラスソースの組み合わせが間違いない！「特製ハンバーグ ち～ずデミソース」680円。

ライスともバゲットとも、相性はバツグンです！

どのお料理もほんとに美味しくて、お腹に限界があるのが口惜しくなります。

オーナーシェフの大城さんは、大手リゾートホテルのフレンチの厨房やチェーン店の総料理長を経て、自分好みのお店をオープンさせたとのこと。

特技（というか、趣味？）はカービングという、手先器用な職人さん。

カウンター越しに目の前で調理していく手際が鮮やかで、一人客でも退屈しないこと間違いなしですよ。

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ブログ：https://xn--z8j3f4a608w.ryukyu/

＊この記事は2020年12月時点の情報を基に作成しています。

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